古京焼わらびの絵茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第５０作
このもどきシリーズも５０作目となった。
１，２月は、２１年度のセミナー年間計画の作成と個人的な研修の受講で忙しく、陶芸教室を休んだ。３月以降、新しく５１作目以降に挑戦しようかどうか考えてみようと思っているところである。
古京焼わらびの絵茶碗写し
『見事にデザイン化されたわらびに眼をみはるとともに、江戸初期にして、完ぺきともいうべき域に達した日本的工業デザインに誇りを感じたものである。…この茶碗は、古京焼の範囲に入れるべき古作。古京焼の見どころの一つは、上絵具の重厚な色調にある。赤は暗く沈み、緑は青みを帯びて深く、青は濃いコバルトブルーといった調子。』
（「茶碗のみかた�供廛�ラーブックス４１３）保育社Ｐ５５より）
残念ながら下絵付けでは、上絵付のような色は発色しない。
古京焼わらびの絵茶碗写し with 上生菓子・早蕨
古京焼わらびの絵茶碗写し with 上生菓子・菜種
わらび絵茶碗に、早蕨ではかぶりすぎると女房が言うので、菜種を合わせてみた。
古京焼わらびの絵茶碗写し・正面
古京焼わらびの絵茶碗写し・高台
古京焼わらびの絵茶碗写し・見込み
お菓子は、さゝまの早蕨と菜種
器は、加藤唐九郎写しの黄瀬戸どら鉢
早蕨断面
早蕨(薯蕷饅頭)さわらぴ(じょうよまんじゅう)
『薯蕷饅頭で中は小豆の漉し餡です。蕨の焼印で早春を表現しています。』
菜種断面
菜種(きんとん)
『軟らかな餡で出来ています。きんとんで菜の花を表現しています。』
お馴染み御菓子処さゝまの店頭
このもどきシリーズも５０作目となった。
１，２月は、２１年度のセミナー年間計画の作成と個人的な研修の受講で忙しく、陶芸教室を休んだ。３月以降、新しく５１作目以降に挑戦しようかどうか考えてみようと思っているところである。
古京焼わらびの絵茶碗写し
『見事にデザイン化されたわらびに眼をみはるとともに、江戸初期にして、完ぺきともいうべき域に達した日本的工業デザインに誇りを感じたものである。…この茶碗は、古京焼の範囲に入れるべき古作。古京焼の見どころの一つは、上絵具の重厚な色調にある。赤は暗く沈み、緑は青みを帯びて深く、青は濃いコバルトブルーといった調子。』
（「茶碗のみかた�供廛�ラーブックス４１３）保育社Ｐ５５より）
残念ながら下絵付けでは、上絵付のような色は発色しない。
古京焼わらびの絵茶碗写し with 上生菓子・早蕨
古京焼わらびの絵茶碗写し with 上生菓子・菜種
わらび絵茶碗に、早蕨ではかぶりすぎると女房が言うので、菜種を合わせてみた。
古京焼わらびの絵茶碗写し・正面
古京焼わらびの絵茶碗写し・高台
古京焼わらびの絵茶碗写し・見込み
お菓子は、さゝまの早蕨と菜種
器は、加藤唐九郎写しの黄瀬戸どら鉢
早蕨断面
早蕨(薯蕷饅頭)さわらぴ(じょうよまんじゅう)
『薯蕷饅頭で中は小豆の漉し餡です。蕨の焼印で早春を表現しています。』
菜種断面
菜種(きんとん)
『軟らかな餡で出来ています。きんとんで菜の花を表現しています。』
お馴染み御菓子処さゝまの店頭
織部輪線文深茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第４９作。
織部輪線文深茶碗写し
『輪線文というか、線条文というのか、ともかくこれが視覚上もっとも単純なデザインであることには違いないだろう。技法上では、さらに簡単である。ロクロ上で回転する器に、絵筆の一端をのせれば、それでたちどころに模様が描けるのだから。だが、それでも、それが単純な所作ではあっても、やはりその人の個性が出てしまうのだから、こわいようなものである。たっぷりとしたのどかさがよい。』
（「カラーブックス ４１３）茶碗のみかた�供（欅藜劭丕横院，茲蝓�
織部輪線文深茶碗写し
織部輪線文深茶碗写し・正面
織部輪線文深茶碗写し・高台
織部輪線文深茶碗写し・見込み
お菓子は、黒糖金平糖
『今はもう数少くなった鎌倉の松、昔はそれは沢山ございました。
松林を歩くと、足下に転っていた「松ぼっくり」、蹴とばしてみたり、球にみたて投げてみたり、なつかしい子供の日の想い出に還る気が致します。素朴な黒砂糖の風味を生かし、金平糖を「松ぼっくり」に見立て、仕上げてみました。』（「豊島屋・商品のご案内」松ぼっくり より）
器は、鳴海織部の振り出し
★ 弁柄ではなく、鬼板で輪線文を描いたが、濃度を薄めすぎて失敗した。
鬼板の濃度調整はいつも失敗する。学習効果がない。難しいのではあるが。
☆ 黒糖金平糖には、豊島屋以外にも色々のメーカーのものがあるようだ。
宇治製茶、エビス堂製菓、京都豆富、大阪糖菓、緑寿庵清水、一の菓、音羽屋などなど。
このうち、緑寿庵清水は、『京都にある、日本唯一の金平糖専門店。』だそうだ。（「ブログ検索：金平糖−京つう」より）
織部輪線文深茶碗写し
『輪線文というか、線条文というのか、ともかくこれが視覚上もっとも単純なデザインであることには違いないだろう。技法上では、さらに簡単である。ロクロ上で回転する器に、絵筆の一端をのせれば、それでたちどころに模様が描けるのだから。だが、それでも、それが単純な所作ではあっても、やはりその人の個性が出てしまうのだから、こわいようなものである。たっぷりとしたのどかさがよい。』
（「カラーブックス ４１３）茶碗のみかた�供（欅藜劭丕横院，茲蝓�
織部輪線文深茶碗写し
織部輪線文深茶碗写し・正面
織部輪線文深茶碗写し・高台
織部輪線文深茶碗写し・見込み
お菓子は、黒糖金平糖
『今はもう数少くなった鎌倉の松、昔はそれは沢山ございました。
松林を歩くと、足下に転っていた「松ぼっくり」、蹴とばしてみたり、球にみたて投げてみたり、なつかしい子供の日の想い出に還る気が致します。素朴な黒砂糖の風味を生かし、金平糖を「松ぼっくり」に見立て、仕上げてみました。』（「豊島屋・商品のご案内」松ぼっくり より）
器は、鳴海織部の振り出し
★ 弁柄ではなく、鬼板で輪線文を描いたが、濃度を薄めすぎて失敗した。
鬼板の濃度調整はいつも失敗する。学習効果がない。難しいのではあるが。
☆ 黒糖金平糖には、豊島屋以外にも色々のメーカーのものがあるようだ。
宇治製茶、エビス堂製菓、京都豆富、大阪糖菓、緑寿庵清水、一の菓、音羽屋などなど。
このうち、緑寿庵清水は、『京都にある、日本唯一の金平糖専門店。』だそうだ。（「ブログ検索：金平糖−京つう」より）
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ 第４８弾。
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し
（失敗作）
本歌は、『この茶碗を手にしたとたん、ゴッホのひまわりの絵を思い出したのだ。個性があまりにも対照的だったからである。
ゴッホは、画面いっぱいに黄をぶちまけたが、乾山は黄の代わりに、黒をおいた。燃えさかる火のような情熱がゴッホであり、乾山のこれは、深く静かに沈潜した情熱というべきだろう。
つまり、ゴッホの個性的なひまわりと同様に、この茶碗には乾山の個性が完全に表出されていて、さながら、乾山その人と対している心地がしたということである。』（「カラーブックス ４１３）茶碗のみかた�供廝丕毅靴茲蝓�
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し・正面
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し・高台
薄墨のひまわりの花の黒が薄すぎた失敗作である。
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し・見込み
お菓子は、花あづき。先斗町駿河屋。
『粒より大納言小豆をふっくらと煮上げ、こはく（寒天液）で丸くながし固めました。日持ちもよく長く小豆の風味をお楽しみ頂けます。お慶びにも仏事にもお使い頂いております。』（栞より）
花あづき ｏｎ 馬の目皿
花あづき・断面
『かじると、外側の砂糖のカリカリした感じが強調されている。 しかし内側の寒天のプレゼンスは弱い。 つまり小豆がいっぱい詰まっているから小豆の味が先に来るのだ。 この小豆の香りが何ともいい。 こういう風味のセンスは先斗町駿河屋ならではのものだと思った。』（「 ひと口わらび（先斗町駿河屋）」より）
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し
（失敗作）
本歌は、『この茶碗を手にしたとたん、ゴッホのひまわりの絵を思い出したのだ。個性があまりにも対照的だったからである。
ゴッホは、画面いっぱいに黄をぶちまけたが、乾山は黄の代わりに、黒をおいた。燃えさかる火のような情熱がゴッホであり、乾山のこれは、深く静かに沈潜した情熱というべきだろう。
つまり、ゴッホの個性的なひまわりと同様に、この茶碗には乾山の個性が完全に表出されていて、さながら、乾山その人と対している心地がしたということである。』（「カラーブックス ４１３）茶碗のみかた�供廝丕毅靴茲蝓�
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し・正面
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し・高台
薄墨のひまわりの花の黒が薄すぎた失敗作である。
乾山銹染付ひまわりの絵茶碗写し・見込み
お菓子は、花あづき。先斗町駿河屋。
『粒より大納言小豆をふっくらと煮上げ、こはく（寒天液）で丸くながし固めました。日持ちもよく長く小豆の風味をお楽しみ頂けます。お慶びにも仏事にもお使い頂いております。』（栞より）
花あづき ｏｎ 馬の目皿
花あづき・断面
『かじると、外側の砂糖のカリカリした感じが強調されている。 しかし内側の寒天のプレゼンスは弱い。 つまり小豆がいっぱい詰まっているから小豆の味が先に来るのだ。 この小豆の香りが何ともいい。 こういう風味のセンスは先斗町駿河屋ならではのものだと思った。』（「 ひと口わらび（先斗町駿河屋）」より）
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ 第４７弾。
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し
『李朝白磁に鉄絵象嵌文の例は少なく類品は希少である。しかもこれは、李朝も比較的早い時代に焼造されたものと推定される茶碗である。見込みには目あと四個があり、高台は露胎。気品ある容姿と、鉄絵具を象嵌のように埋め込んだそのおおまかで力強い線彫りは秀逸である。茶碗のスタイルは中国明初の陶磁にそっくりである。珍重すべき佳碗である。』（「カラーブックス ３６９）茶碗のみかた」保育社 Ｐ８３より）
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し・正面
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し･高台
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し･見込み
お菓子は、関の戸
関の戸･箱
関の戸on独楽文皿
関の戸
『鈴鹿山の峰の白雪の美しい姿を取り入れた優雅なもの。小豆のこし餡を白い求肥皮で包み、阿波特産の和三盆をまぶす。きめ細かな、快い舌ざわり。三重県鈴鹿のもの。』(「ビジュアル版 お茶人の友６ 茶席の菓子」世界文化社 Ｐ６０より）
深川屋
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し
『李朝白磁に鉄絵象嵌文の例は少なく類品は希少である。しかもこれは、李朝も比較的早い時代に焼造されたものと推定される茶碗である。見込みには目あと四個があり、高台は露胎。気品ある容姿と、鉄絵具を象嵌のように埋め込んだそのおおまかで力強い線彫りは秀逸である。茶碗のスタイルは中国明初の陶磁にそっくりである。珍重すべき佳碗である。』（「カラーブックス ３６９）茶碗のみかた」保育社 Ｐ８３より）
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し・正面
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し･高台
李朝白磁黒象嵌花唐草文茶碗写し･見込み
お菓子は、関の戸
関の戸･箱
関の戸on独楽文皿
関の戸
『鈴鹿山の峰の白雪の美しい姿を取り入れた優雅なもの。小豆のこし餡を白い求肥皮で包み、阿波特産の和三盆をまぶす。きめ細かな、快い舌ざわり。三重県鈴鹿のもの。』(「ビジュアル版 お茶人の友６ 茶席の菓子」世界文化社 Ｐ６０より）
深川屋
木米染付金城製銘茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ 第４６弾。
木米染付金城製銘茶碗写し
『青木木米の加賀･春日山窯（石川県金沢市）における確かな作品として貴重な資料である。失透性の素地で、微細な貫入が多く半陶半磁といったところ。恐らく赤絵のための素地が、たまたま染付のままで残され、かえってそれが意表をつく洒落たデザインとなったのである。
木米は文化四年（1807)加賀藩の招きで、春日山に窯を開き、作陶の指導をした。木米が去ったあと、松田平四郎が本多貞吉、越中屋平吉羅を使って、窯を存続させた。』（「カラーブック 413) 茶碗のみかた�供彿欅藜辧。丕僑阿茲蝓�
木米染付金城製銘茶碗写し
木米染付金城製銘茶碗写し･正面
木米染付金城製銘茶碗写し･高台
木米染付金城製銘茶碗写し・見込み
◆ 薯蕷製 織留(おりどめ)
『布を織り終えること、または織物の最後の部分を「織留」と呼びます。『織留』は、黄色の薯蕷製で金襴を、黒の羊羹製で織留を飾る房を表わした、きらびやかな錦を思わせる意匠です。』（とらや「生菓子解説」より）
織留 in 高取風掛分け碗
織留・切断面
木米染付金城製銘茶碗写し
『青木木米の加賀･春日山窯（石川県金沢市）における確かな作品として貴重な資料である。失透性の素地で、微細な貫入が多く半陶半磁といったところ。恐らく赤絵のための素地が、たまたま染付のままで残され、かえってそれが意表をつく洒落たデザインとなったのである。
木米は文化四年（1807)加賀藩の招きで、春日山に窯を開き、作陶の指導をした。木米が去ったあと、松田平四郎が本多貞吉、越中屋平吉羅を使って、窯を存続させた。』（「カラーブック 413) 茶碗のみかた�供彿欅藜辧。丕僑阿茲蝓�
木米染付金城製銘茶碗写し
木米染付金城製銘茶碗写し･正面
木米染付金城製銘茶碗写し･高台
木米染付金城製銘茶碗写し・見込み
◆ 薯蕷製 織留(おりどめ)
『布を織り終えること、または織物の最後の部分を「織留」と呼びます。『織留』は、黄色の薯蕷製で金襴を、黒の羊羹製で織留を飾る房を表わした、きらびやかな錦を思わせる意匠です。』（とらや「生菓子解説」より）
織留 in 高取風掛分け碗
織留・切断面
柳原焼三島写茶碗の写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第４５作。
柳原焼三島写茶碗の写し
『筑後・久留米藩のお庭焼であった柳原焼は、中国、朝鮮、国焼の写し物を多くつくったが、茶器が主であった。
陶工には、寅吉、良八などの名工がおり、十代藩主有馬月船候自らも作陶した。製品は全て月船侯の贈答品と常什で、市販されることはなかった。大名的端正、高雅の趣があると評されている。この三島写は、枇杷色の発色が美しく、御本風の赤い斑点が景色を作り、端正ながら、やわらかくあたたかで、茶をうまくのませる佳碗であった。』
（「カラーブックス ４１３）茶碗のみかた�供（欅藜劭丕沓海茲蝓�
柳原焼三島写茶碗の写し
柳原焼三島写茶碗の写し・正面
柳原焼三島写茶碗の写し・高台
柳原焼三島写茶碗の写し・見込み
お菓子は、とらやの「のどかな朝」
平成２１年のお題「生」にちなんだお菓子です。
◆ 羊羹製 のどかな朝 紅餡入
『『のどかな朝』は、白い羊羹製の生地で紅色の餡玉を巻き、牛の顔を表わした愛嬌たっぷりの意匠です。やわらかな春の光を浴びて、牛がのんびりと草を食んでいる牧場の朝を思わせます。』（とらや「生菓子解説」より）
のどかな朝・断面 紅餡入
柳原焼三島写茶碗の写し
『筑後・久留米藩のお庭焼であった柳原焼は、中国、朝鮮、国焼の写し物を多くつくったが、茶器が主であった。
陶工には、寅吉、良八などの名工がおり、十代藩主有馬月船候自らも作陶した。製品は全て月船侯の贈答品と常什で、市販されることはなかった。大名的端正、高雅の趣があると評されている。この三島写は、枇杷色の発色が美しく、御本風の赤い斑点が景色を作り、端正ながら、やわらかくあたたかで、茶をうまくのませる佳碗であった。』
（「カラーブックス ４１３）茶碗のみかた�供（欅藜劭丕沓海茲蝓�
柳原焼三島写茶碗の写し
柳原焼三島写茶碗の写し・正面
柳原焼三島写茶碗の写し・高台
柳原焼三島写茶碗の写し・見込み
お菓子は、とらやの「のどかな朝」
平成２１年のお題「生」にちなんだお菓子です。
◆ 羊羹製 のどかな朝 紅餡入
『『のどかな朝』は、白い羊羹製の生地で紅色の餡玉を巻き、牛の顔を表わした愛嬌たっぷりの意匠です。やわらかな春の光を浴びて、牛がのんびりと草を食んでいる牧場の朝を思わせます。』（とらや「生菓子解説」より）
のどかな朝・断面 紅餡入
磁州窯梅鉢文茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第４４作。
磁州窯梅鉢文茶碗写し
『磁州窯の焼物は、下手っぽく、つくりは粗雑になるが、それが侘び茶にかなうものとして昔から珍重愛用された。素地に白化粧し、それに文様を施すことが特徴である。
磁州窯は、華北の広範な地域の窯の総称で、宋代の前後から元、明、清の頃まで日用雑器を焼いた。古くは、この手のものを朝鮮産とみなし絵高麗と呼びならわしてきたが、近代に入って磁州窯と戸籍が改められた。』
（「茶碗のみかた」カラーブックス 369)保育社 Ｐ９４より）
磁州窯梅鉢文茶碗写し
磁州窯梅鉢文茶碗写し・正面
磁州窯梅鉢文茶碗写し・高台
磁州窯梅鉢文茶碗写し・見込み
菓子は、とらや
◆ 薯蕷製 双葉饅 小倉餡入
『春は芽吹きの時。そこかしこで新しい命が生まれます。『双葉饅』は、薯蕷饅頭に緑と薄茶色のにおい（ぼかし）をほどこし、双葉の焼印を押した春らしい意匠のお菓子です。』（とらや「生菓子解説」より）
双葉饅ｏｎ飴釉皿
双葉饅断面
ところで、
『◇平成21年歌会始お題「生」
御製（天皇陛下のお歌）
生きものの織りなして生くる様(さま)見つつ皇居に住みて十五年経(へ)ぬ
皇后陛下御歌
生命(いのち)あるもののかなしさ早春の光のなかに揺り蚊(ユスリカ)の舞ふ
皇太子殿下お歌
水もなきアラビアの砂漠に生え出でし草花の生命(いのち)たくましきかな
皇太子妃殿下お歌
制服のあかきネクタイ胸にとめ一年生に吾子はなりたり 』
(「平成21年歌会始の御製・御歌・詠進歌」より)
磁州窯梅鉢文茶碗写し
『磁州窯の焼物は、下手っぽく、つくりは粗雑になるが、それが侘び茶にかなうものとして昔から珍重愛用された。素地に白化粧し、それに文様を施すことが特徴である。
磁州窯は、華北の広範な地域の窯の総称で、宋代の前後から元、明、清の頃まで日用雑器を焼いた。古くは、この手のものを朝鮮産とみなし絵高麗と呼びならわしてきたが、近代に入って磁州窯と戸籍が改められた。』
（「茶碗のみかた」カラーブックス 369)保育社 Ｐ９４より）
磁州窯梅鉢文茶碗写し
磁州窯梅鉢文茶碗写し・正面
磁州窯梅鉢文茶碗写し・高台
磁州窯梅鉢文茶碗写し・見込み
菓子は、とらや
◆ 薯蕷製 双葉饅 小倉餡入
『春は芽吹きの時。そこかしこで新しい命が生まれます。『双葉饅』は、薯蕷饅頭に緑と薄茶色のにおい（ぼかし）をほどこし、双葉の焼印を押した春らしい意匠のお菓子です。』（とらや「生菓子解説」より）
双葉饅ｏｎ飴釉皿
双葉饅断面
ところで、
『◇平成21年歌会始お題「生」
御製（天皇陛下のお歌）
生きものの織りなして生くる様(さま)見つつ皇居に住みて十五年経(へ)ぬ
皇后陛下御歌
生命(いのち)あるもののかなしさ早春の光のなかに揺り蚊(ユスリカ)の舞ふ
皇太子殿下お歌
水もなきアラビアの砂漠に生え出でし草花の生命(いのち)たくましきかな
皇太子妃殿下お歌
制服のあかきネクタイ胸にとめ一年生に吾子はなりたり 』
(「平成21年歌会始の御製・御歌・詠進歌」より)
古曾部安南写し茶碗の写し
抹茶茶碗もどきシリーズ 第４３弾。
古曾部安南写し茶碗の写し
『古曾部窯は、寛政二年(1790)ごろ摂津の古曾部村(高槻市)で開窯、五代まで続き、明治末年に廃窯になった。高麗･京焼･唐津･明末物などの写しをもっぱら焼いた。遠州七窯の一つといわれているが、遠州とは関係がない。
これは安南染付をねらって作られた茶碗である。口縁は一文字、胴はゆるい曲線で、上に行くほど少し大きくなっている。胎土は鉄分があるので茶色。白化粧をし、薄い呉須で粗末な鳳凰が描かれている。二代目の作で、天保ごろのものであろう。古曾部の押印がある。』
(「茶碗百選」大河内風船子著 平凡社 Ｐ１２１より）
古曾部安南写し茶碗の写し
古曾部安南写し茶碗の写し･正面
古曾部安南写し茶碗の写し･高台
古曾部安南写し茶碗の写し･見込み
冬籠 in 赤織部碗
羊羹製 冬籠(ふゆごもり) 白餡入
『長い冬の寒さに耐える草木のさまを紅色の羊羹製で、降り積む雪を山芋のそぼろで表わしました。雪の下でじっと春を待つ生命を感じさせます。』
（とらや「生菓子解説」より）
冬籠・切断面
古曾部安南写し茶碗の写し
『古曾部窯は、寛政二年(1790)ごろ摂津の古曾部村(高槻市)で開窯、五代まで続き、明治末年に廃窯になった。高麗･京焼･唐津･明末物などの写しをもっぱら焼いた。遠州七窯の一つといわれているが、遠州とは関係がない。
これは安南染付をねらって作られた茶碗である。口縁は一文字、胴はゆるい曲線で、上に行くほど少し大きくなっている。胎土は鉄分があるので茶色。白化粧をし、薄い呉須で粗末な鳳凰が描かれている。二代目の作で、天保ごろのものであろう。古曾部の押印がある。』
(「茶碗百選」大河内風船子著 平凡社 Ｐ１２１より）
古曾部安南写し茶碗の写し
古曾部安南写し茶碗の写し･正面
古曾部安南写し茶碗の写し･高台
古曾部安南写し茶碗の写し･見込み
冬籠 in 赤織部碗
羊羹製 冬籠(ふゆごもり) 白餡入
『長い冬の寒さに耐える草木のさまを紅色の羊羹製で、降り積む雪を山芋のそぼろで表わしました。雪の下でじっと春を待つ生命を感じさせます。』
（とらや「生菓子解説」より）
冬籠・切断面
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ 第４２作。
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し
『この茶碗は李朝白磁の祭器で、特殊な耳の付いた胴に割高台で、焼物の碗としては異形に属するものである。
割高台については、従来から色々な説があるが、高台を割るということについて、私も一つの愚考を追加したいのである。中国古代の殷、周の礼器「鼎」「爵」の三足から転化、もしくは退化したものではなかったかとー。
だから、この割高台がわが国の茶の湯の礼器である茶碗に取り入れられても、決して不自然でもないと思う。」
(「カラーブックス 413)茶碗のみかた�供彿欅藜辧。丕坑欧茲�)
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し･正面
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し･高台
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し･見込み
柚形in黄瀬戸鉢
薯蕷製 柚形(ゆがた) 白小倉餡入
『柚子は古くから日本人に親しまれ、食用としても幅広く用いられてきました。また冬至には今も柚子湯に入る習慣が残っています。『柚形』は、香り高い柚子の皮をすりおろして加えた薯蕷饅頭です。』(とらや「生菓子解説」より)
柚形・切断面
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し
『この茶碗は李朝白磁の祭器で、特殊な耳の付いた胴に割高台で、焼物の碗としては異形に属するものである。
割高台については、従来から色々な説があるが、高台を割るということについて、私も一つの愚考を追加したいのである。中国古代の殷、周の礼器「鼎」「爵」の三足から転化、もしくは退化したものではなかったかとー。
だから、この割高台がわが国の茶の湯の礼器である茶碗に取り入れられても、決して不自然でもないと思う。」
(「カラーブックス 413)茶碗のみかた�供彿欅藜辧。丕坑欧茲�)
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し･正面
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し･高台
李朝白磁鉢形割高台茶碗写し･見込み
柚形in黄瀬戸鉢
薯蕷製 柚形(ゆがた) 白小倉餡入
『柚子は古くから日本人に親しまれ、食用としても幅広く用いられてきました。また冬至には今も柚子湯に入る習慣が残っています。『柚形』は、香り高い柚子の皮をすりおろして加えた薯蕷饅頭です。』(とらや「生菓子解説」より)
柚形・切断面
古雲鶴茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ 第４１作。
古雲鶴茶碗写し
『（本歌は）高麗末期に作られた文字通りの高麗茶碗。
胴には、四段に亀甲文が象嵌されている。器肌は高麗青磁特有の青で、やや灰白色を帯びている。亀甲は黒象嵌、その周囲を二本の白象嵌が囲み、亀甲の中に二つの丸い白象嵌をめぐらし、裾には白象嵌の蓮弁が並んでいる。･･･
もとは雑器で、茶人が抹茶茶碗として取り上げたものである。伝世している高麗象嵌青磁の茶碗としては最も古いものである。利休が所持した「挽木の鞘」や、「狂言袴」と呼ばれる茶碗はこれと同手である。』
（「茶碗百選」大河内風船子著 平凡社 Ｐ２８より）
『雲鶴 - 高麗青磁による筒型の茶碗。貫入によって渋色が染み、景色をかもす。この一種に「狂言袴」と称するものがあり、丸文の象嵌模様を狂言師の水干袴に見立てていう。また、利休所持の「挽木鞘」（ひきぎのさや）が名物として著名である。挽木とは茶臼の取っ手のことで、筒が深いものを洒落ていう。』（「高麗茶碗−Ｗikipedia」より)
古雲鶴茶碗写し
古雲鶴茶碗写し･正面
古雲鶴茶碗写し･高台
古雲鶴茶碗写し・見込み
花びら餅ｏｎ天目釉皿
とらやの花びら餅・断面
『丸い白餅の上に小豆色の菱形の餅を重ね、上に白味噌と砂糖煮にした「ふくさ牛蒡」をのせ、半月状に合せたもの』（とらやの栞より）
古雲鶴茶碗写し
『（本歌は）高麗末期に作られた文字通りの高麗茶碗。
胴には、四段に亀甲文が象嵌されている。器肌は高麗青磁特有の青で、やや灰白色を帯びている。亀甲は黒象嵌、その周囲を二本の白象嵌が囲み、亀甲の中に二つの丸い白象嵌をめぐらし、裾には白象嵌の蓮弁が並んでいる。･･･
もとは雑器で、茶人が抹茶茶碗として取り上げたものである。伝世している高麗象嵌青磁の茶碗としては最も古いものである。利休が所持した「挽木の鞘」や、「狂言袴」と呼ばれる茶碗はこれと同手である。』
（「茶碗百選」大河内風船子著 平凡社 Ｐ２８より）
『雲鶴 - 高麗青磁による筒型の茶碗。貫入によって渋色が染み、景色をかもす。この一種に「狂言袴」と称するものがあり、丸文の象嵌模様を狂言師の水干袴に見立てていう。また、利休所持の「挽木鞘」（ひきぎのさや）が名物として著名である。挽木とは茶臼の取っ手のことで、筒が深いものを洒落ていう。』（「高麗茶碗−Ｗikipedia」より)
古雲鶴茶碗写し
古雲鶴茶碗写し･正面
古雲鶴茶碗写し･高台
古雲鶴茶碗写し・見込み
花びら餅ｏｎ天目釉皿
とらやの花びら餅・断面
『丸い白餅の上に小豆色の菱形の餅を重ね、上に白味噌と砂糖煮にした「ふくさ牛蒡」をのせ、半月状に合せたもの』（とらやの栞より）
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第４０作。
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し
『外側が鉄釉で、見込みを白磁とし、染付けで竹を絵付けしたもので、以前には吸坂といわれてきた類の一手である。だが、有田古窯跡の発掘研究が進み、多くの同巧の破片が発見されて、それらは初期伊万里と訂正されたものである。
素地に刻花を施し鉄釉をかけたもの、白磁と鉄釉をかけ分けたもの、鉄釉の一部を白抜きにし染付を施したものなどあり、従来から評価は高いが伝世品は少ない。そのうえこの茶碗は片口茶碗というからなおさらのことである。』
(「茶碗のみかた�供廛�ラーブックス 413) 保育社 Ｐ４９より）
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し･正面
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し･高台
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し･見込み
とらや本社・赤坂本店
祇園坊 in 金海猫掻き手碗
求肥製 祇園坊(ぎおんぼう) 飴餡入
『飴餡を求肥でくるみ、和三盆糖をまぶし、白い粉を吹いた干柿をかたどりました。柿の一品種である祇園坊より菓銘がついたとも考えられます。』
（とらや「生菓子解説」より）
祇園坊・切断面
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し
『外側が鉄釉で、見込みを白磁とし、染付けで竹を絵付けしたもので、以前には吸坂といわれてきた類の一手である。だが、有田古窯跡の発掘研究が進み、多くの同巧の破片が発見されて、それらは初期伊万里と訂正されたものである。
素地に刻花を施し鉄釉をかけたもの、白磁と鉄釉をかけ分けたもの、鉄釉の一部を白抜きにし染付を施したものなどあり、従来から評価は高いが伝世品は少ない。そのうえこの茶碗は片口茶碗というからなおさらのことである。』
(「茶碗のみかた�供廛�ラーブックス 413) 保育社 Ｐ４９より）
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し･正面
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し･高台
古伊万里鉄砂染付竹文片口茶碗写し･見込み
とらや本社・赤坂本店
祇園坊 in 金海猫掻き手碗
求肥製 祇園坊(ぎおんぼう) 飴餡入
『飴餡を求肥でくるみ、和三盆糖をまぶし、白い粉を吹いた干柿をかたどりました。柿の一品種である祇園坊より菓銘がついたとも考えられます。』
（とらや「生菓子解説」より）
祇園坊・切断面
三島茶碗「三島桶」写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３９作。
三島桶写し
『附属の細川三斎（ほそかわさんさい）の書状に、「天下無双(むそう)の名物」と称えられた三島(みしま)茶碗。江戸時代初期に「三島」と呼ばれたことが確認できる唯一の茶碗。鼠色の地に白象嵌(ぞうがん)で文様を施した、いわゆる高麗象嵌青磁で、三島茶碗の原型と考えられる。』
（「三島茶碗 銘 三島桶｜大名（だいみょう）の数寄（すき）｜主な収蔵品｜徳川美術館」より）
『高麗青磁風で、三島と称したのはその文様によるものであろう。半筒形によって、三島桶と呼ばれた。外面に五段の横筋模様･･･。もと利休所持で、すこぶる愛蔵されたようであるが，その姿がおそらく彼の好みに叶ったのであろう。』
（『決定版お茶の心 茶碗」家庭画報編Ｐ５０より）
三島桶茶碗写し
三島桶写し･正面
三島桶写し･高台
三島桶写し･見込み
お菓子は、赤坂青野の‘木の葉舞’
三島桶写し
『附属の細川三斎（ほそかわさんさい）の書状に、「天下無双(むそう)の名物」と称えられた三島(みしま)茶碗。江戸時代初期に「三島」と呼ばれたことが確認できる唯一の茶碗。鼠色の地に白象嵌(ぞうがん)で文様を施した、いわゆる高麗象嵌青磁で、三島茶碗の原型と考えられる。』
（「三島茶碗 銘 三島桶｜大名（だいみょう）の数寄（すき）｜主な収蔵品｜徳川美術館」より）
『高麗青磁風で、三島と称したのはその文様によるものであろう。半筒形によって、三島桶と呼ばれた。外面に五段の横筋模様･･･。もと利休所持で、すこぶる愛蔵されたようであるが，その姿がおそらく彼の好みに叶ったのであろう。』
（『決定版お茶の心 茶碗」家庭画報編Ｐ５０より）
三島桶茶碗写し
三島桶写し･正面
三島桶写し･高台
三島桶写し･見込み
お菓子は、赤坂青野の‘木の葉舞’
李朝鉄絵塩笥茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３８作。
李朝鉄絵塩笥（しおげ）茶碗写し
『塩笥は、もと朝鮮で塩や味噌などを入れていた壷であったが、わが国に渡来して茶人に取りあげられ茶碗として愛用された。口辺が開いてその下がつぼむ形の小型の壷で、ややお茶が飲みにくいので、人には出さずひとり楽しむことが多く、またの名を独楽茶碗ともいう。朝鮮と唐津焼に多いものである。（本歌は）伝世の味わいもよく、奔放豪快な鉄絵はまるで前衛書道に見るような趣をもち興味はつきない。』（「カラーブックス３６９）茶碗のみかた」保育社 ｆｉｇ８５より）
『もとは朝鮮の手頃な塩壺を茶碗に見たてたもので、口辺の下がすぼみ、胴のふくれた壷の形をしているもの。冬場にお茶がさめにくいので、独楽茶碗として用いられます。井戸脇、唐津に多い。』（「茶碗鑑賞」より）
李朝鉄絵塩笥茶碗写し
李朝鉄絵塩笥茶碗写し・正面
李朝鉄絵塩笥茶碗･高台
李朝鉄絵塩笥茶碗･見込み
お菓子は、赤坂青野の栗山路
上：栗 一葉添え
周り：小豆羊羹
中：こし餡 練り切り巻き
李朝鉄絵塩笥（しおげ）茶碗写し
『塩笥は、もと朝鮮で塩や味噌などを入れていた壷であったが、わが国に渡来して茶人に取りあげられ茶碗として愛用された。口辺が開いてその下がつぼむ形の小型の壷で、ややお茶が飲みにくいので、人には出さずひとり楽しむことが多く、またの名を独楽茶碗ともいう。朝鮮と唐津焼に多いものである。（本歌は）伝世の味わいもよく、奔放豪快な鉄絵はまるで前衛書道に見るような趣をもち興味はつきない。』（「カラーブックス３６９）茶碗のみかた」保育社 ｆｉｇ８５より）
『もとは朝鮮の手頃な塩壺を茶碗に見たてたもので、口辺の下がすぼみ、胴のふくれた壷の形をしているもの。冬場にお茶がさめにくいので、独楽茶碗として用いられます。井戸脇、唐津に多い。』（「茶碗鑑賞」より）
李朝鉄絵塩笥茶碗写し
李朝鉄絵塩笥茶碗写し・正面
李朝鉄絵塩笥茶碗･高台
李朝鉄絵塩笥茶碗･見込み
お菓子は、赤坂青野の栗山路
上：栗 一葉添え
周り：小豆羊羹
中：こし餡 練り切り巻き
菊花天目茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ第３７弾。
菊花天目茶碗写し（失敗作）
『瀬戸天目の一種で、伝世しているものは二碗くらいしかない。天目茶碗をひ少し平たくした形で、口縁にはひねり返しがある。･･･すべての手法が粗雑であり、胴にはロクロ目が出ている。
町衆茶の湯が成立して和物道具を作ろうという気運が生じ、いろいろな試みがなされたうちの一つだと思う。しかし、利休が侘びた茶室にふさわしい楽茶碗を作ったので、これらの茶碗は優品ではあるが、会所茶の湯にも町衆茶の湯にも向かなかったために廃れたのであろう。』
（「茶碗百選」大河内風船子 平凡社 Ｐ２７より）
２種類の施釉の仕方を間違った。
菊花天目茶碗写し
菊花天目茶碗写し･正面
菊花天目茶碗写し･高台
菊花天目茶碗写し･見込み
お菓子は、赤坂青野の菊。
菊花天目茶碗写し（失敗作）
『瀬戸天目の一種で、伝世しているものは二碗くらいしかない。天目茶碗をひ少し平たくした形で、口縁にはひねり返しがある。･･･すべての手法が粗雑であり、胴にはロクロ目が出ている。
町衆茶の湯が成立して和物道具を作ろうという気運が生じ、いろいろな試みがなされたうちの一つだと思う。しかし、利休が侘びた茶室にふさわしい楽茶碗を作ったので、これらの茶碗は優品ではあるが、会所茶の湯にも町衆茶の湯にも向かなかったために廃れたのであろう。』
（「茶碗百選」大河内風船子 平凡社 Ｐ２７より）
２種類の施釉の仕方を間違った。
菊花天目茶碗写し
菊花天目茶碗写し･正面
菊花天目茶碗写し･高台
菊花天目茶碗写し･見込み
お菓子は、赤坂青野の菊。
絵志野籬絵茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３６弾。
絵志野籬（まがき）絵茶碗写し
『（本歌は）桃山時代、美濃の大萱で焼かれたものである。･･･
志野の見処は、造形の確かさと、焼成の具合を賞味することは、他の焼きものと同様であるが、特に志野はその独特の温かみを持った有機的な肌の味わいがやかましくいわれる。』（「カラーブックス３６９）茶碗の見方」Ｐ１２より）
絵志野籬絵茶碗写し
絵志野籬絵茶碗写し･正面
絵志野籬絵茶碗写し・高台
絵志野籬絵茶碗写し・見込み
お菓子は、赤坂青野の秋風。
上：大納言甘納豆 一葉添え
台：ごま入り黄身時雨
絵志野籬（まがき）絵茶碗写し
『（本歌は）桃山時代、美濃の大萱で焼かれたものである。･･･
志野の見処は、造形の確かさと、焼成の具合を賞味することは、他の焼きものと同様であるが、特に志野はその独特の温かみを持った有機的な肌の味わいがやかましくいわれる。』（「カラーブックス３６９）茶碗の見方」Ｐ１２より）
絵志野籬絵茶碗写し
絵志野籬絵茶碗写し･正面
絵志野籬絵茶碗写し・高台
絵志野籬絵茶碗写し・見込み
お菓子は、赤坂青野の秋風。
上：大納言甘納豆 一葉添え
台：ごま入り黄身時雨
織部台付茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３５弾。
織部台付茶碗
『カップ型をした、まったく西洋風の茶碗である。当時、織部焼が、滔々として流入した西洋文化に刺激されて焼造した、南蛮人の燭台、煙管、その他の器物の絵付などと一環をなすものである。
しかし、それは現今のように、欧米の流行をうのみにしたようなものではなく、古田織部は、完全に消化し、自分のものとしているのはさすがである。紅毛手のお道具との取り合せにぴったりであろう。』（「カラーブックス３６９）茶碗のみかた」Ｐ１６より）
絵付けは、普通の赤織部の手法で、白化粧土と弁柄で画いた。土は赤織部用。
織部台付茶碗
織部台付茶碗･正面
織部台付茶碗･高台
織部台付茶碗･見込み
お菓子は、赤坂青野のみのり柿
周り：羊羹
中：白餡入り上用饅頭
織部台付茶碗
『カップ型をした、まったく西洋風の茶碗である。当時、織部焼が、滔々として流入した西洋文化に刺激されて焼造した、南蛮人の燭台、煙管、その他の器物の絵付などと一環をなすものである。
しかし、それは現今のように、欧米の流行をうのみにしたようなものではなく、古田織部は、完全に消化し、自分のものとしているのはさすがである。紅毛手のお道具との取り合せにぴったりであろう。』（「カラーブックス３６９）茶碗のみかた」Ｐ１６より）
絵付けは、普通の赤織部の手法で、白化粧土と弁柄で画いた。土は赤織部用。
織部台付茶碗
織部台付茶碗･正面
織部台付茶碗･高台
織部台付茶碗･見込み
お菓子は、赤坂青野のみのり柿
周り：羊羹
中：白餡入り上用饅頭
伊藤東彦の布目山葡萄茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３４弾。
伊藤東彦の布目山葡萄茶碗写し
『轆轤成形による愛らしい雰囲気の碗形。侘びた風韻すら感じさせる粗いカンバス（布目）に、穏和な日本的色彩で山葡萄を描いた。構図は大胆で迫力があり、質感や色彩との取り合せが巧み。けれんみのない高台削り。』（「茶碗百選」より）
『昭和48年（1973）第20回目本伝統工芸展に初出品した頃から布目技法による作品の発表を始めると、以後は一貫して花や草木を中心テーマとした絵付けによる展開を続けてきた。布目技法を繰り返し改良する中で見つけ出した、しっとりとしたやわらかみのある絵付けと器形によって独自の作品世界を作り上げてきた伊藤は、平成11年（1999）には芸術上の創作に関して事績著明な者に授与される紫綬褒章を受章した。』（「伊藤東彦」より）
布目山葡萄茶碗写し
布目山葡萄茶碗写し･正面
布目山葡萄茶碗写し･高台
布目山葡萄茶碗写し･見込み
お菓子は、赤坂青野の紅葉。
外：練り切り
中：こし餡
伊藤東彦の布目山葡萄茶碗写し
『轆轤成形による愛らしい雰囲気の碗形。侘びた風韻すら感じさせる粗いカンバス（布目）に、穏和な日本的色彩で山葡萄を描いた。構図は大胆で迫力があり、質感や色彩との取り合せが巧み。けれんみのない高台削り。』（「茶碗百選」より）
『昭和48年（1973）第20回目本伝統工芸展に初出品した頃から布目技法による作品の発表を始めると、以後は一貫して花や草木を中心テーマとした絵付けによる展開を続けてきた。布目技法を繰り返し改良する中で見つけ出した、しっとりとしたやわらかみのある絵付けと器形によって独自の作品世界を作り上げてきた伊藤は、平成11年（1999）には芸術上の創作に関して事績著明な者に授与される紫綬褒章を受章した。』（「伊藤東彦」より）
布目山葡萄茶碗写し
布目山葡萄茶碗写し･正面
布目山葡萄茶碗写し･高台
布目山葡萄茶碗写し･見込み
お菓子は、赤坂青野の紅葉。
外：練り切り
中：こし餡
珠光青磁茶碗写し
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３３作。
珠光青磁茶碗写し
●参考写真は、「茶碗百選」大河内風船子著 平凡社 Ｐ２４より
『浅い碗形で作行はラフ、胴にはロクロ目があり、高台も無造作な雑器風の作りで、青磁釉が高台の周囲に四つ、五つ幕形に垂れている。色は枇杷色に近い。内面三箇所を櫛でひっかき、偏平な雲形模様を描いている。俗に猫掻という。胎土は厚く、灰白色で、硬い磁質であり、青磁の色は黄白色に近い青である。」（同上）
なお、「茶碗百選」の紹介は、こちら
『それまでの華麗な書院茶と異なる、侘び茶の創始者、村田珠光(1442-1502)は、中国南方の同安窯系諸窯で日用品として大量生産され、多くの国々へ輸出された、櫛書模様の付いた黄褐色の退色青磁碗を、茶道具に取り上げました。それがいわゆる『珠光青磁茶碗』と呼ばれる物です。珠光青磁茶碗は、高麗茶碗と同様に、安価な量産品なるが故の、「無心の賜物」なのです。 室町時代のそれまでは、華麗な天目や青磁といった唐物茶碗が、書院の主役でした。しかし桃山時代になって、高麗茶碗や楽茶碗が、草庵での茶会の主流となりました。』
(「Fuutoujin2」風陶人陶話より)
『村田珠光は、
天目茶碗や玉のように澄んだ高級青磁ではなく、当時の中国浙江省の越州窯や龍泉窯、福建省の同安窯などに散在した輸出用雑器を焼くような周辺窯の作品をお茶の席で好んで使用しました。
その茶碗の見た目は決して美しいものではなく、その色は緑か茶色か分からないようなくすんだ色、形もなんとなく少し歪んでいるようなものでした。
しかし、そんな茶碗の中に日本人独特の「詫び寂び」の感性を見出した珠光に多くの茶人は影響を受けます。
それ以来、茶道において格式ばった中国製の高級陶磁器が重用される事は減っていき、くだけた作風のものや逆に下手のものに人気が集まりました。
このように、日本での中国陶磁器の使われ方に大きく影響を与えたのが、村田珠光であり、また珠光が愛した「珠光青磁」なのです。』
(「中国古陶磁器 そのロマンを求めて-天青庵-」より)
珠光青磁茶碗写し
珠光青磁茶碗写し・正面
珠光青磁茶碗写し・高台
珠光青磁茶碗写し・見込み
お菓子は、とらや本社･赤坂店の栗鹿の子
珠光青磁茶碗写し
●参考写真は、「茶碗百選」大河内風船子著 平凡社 Ｐ２４より
『浅い碗形で作行はラフ、胴にはロクロ目があり、高台も無造作な雑器風の作りで、青磁釉が高台の周囲に四つ、五つ幕形に垂れている。色は枇杷色に近い。内面三箇所を櫛でひっかき、偏平な雲形模様を描いている。俗に猫掻という。胎土は厚く、灰白色で、硬い磁質であり、青磁の色は黄白色に近い青である。」（同上）
なお、「茶碗百選」の紹介は、こちら
『それまでの華麗な書院茶と異なる、侘び茶の創始者、村田珠光(1442-1502)は、中国南方の同安窯系諸窯で日用品として大量生産され、多くの国々へ輸出された、櫛書模様の付いた黄褐色の退色青磁碗を、茶道具に取り上げました。それがいわゆる『珠光青磁茶碗』と呼ばれる物です。珠光青磁茶碗は、高麗茶碗と同様に、安価な量産品なるが故の、「無心の賜物」なのです。 室町時代のそれまでは、華麗な天目や青磁といった唐物茶碗が、書院の主役でした。しかし桃山時代になって、高麗茶碗や楽茶碗が、草庵での茶会の主流となりました。』
(「Fuutoujin2」風陶人陶話より)
『村田珠光は、
天目茶碗や玉のように澄んだ高級青磁ではなく、当時の中国浙江省の越州窯や龍泉窯、福建省の同安窯などに散在した輸出用雑器を焼くような周辺窯の作品をお茶の席で好んで使用しました。
その茶碗の見た目は決して美しいものではなく、その色は緑か茶色か分からないようなくすんだ色、形もなんとなく少し歪んでいるようなものでした。
しかし、そんな茶碗の中に日本人独特の「詫び寂び」の感性を見出した珠光に多くの茶人は影響を受けます。
それ以来、茶道において格式ばった中国製の高級陶磁器が重用される事は減っていき、くだけた作風のものや逆に下手のものに人気が集まりました。
このように、日本での中国陶磁器の使われ方に大きく影響を与えたのが、村田珠光であり、また珠光が愛した「珠光青磁」なのです。』
(「中国古陶磁器 そのロマンを求めて-天青庵-」より)
珠光青磁茶碗写し
珠光青磁茶碗写し・正面
珠光青磁茶碗写し・高台
珠光青磁茶碗写し・見込み
お菓子は、とらや本社･赤坂店の栗鹿の子
仁清の茶碗写し Ｐａｒｔ２
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３２作。
前回の仁清の茶碗写しは、片男波(失敗作)。今回は、
仁清の茶碗写し Ｐａｒｔ２
色絵忍草文茶碗写し
●参考写真は、「やきもの名鑑[3]楽と京焼」P61より
本歌鑑賞のポイント
『碗形を基本に口縁部に変化をもたせた茶碗。露胎した器肌に萌黄、金彩で忍草が描かれ、それに萌黄の掛け切りが施されていますが、見込みの白釉が一部重なりを見せています。仁清の繊細さと豪胆さを印象づける茶碗として「色絵麟波文茶碗」と並び称せられるものでしょう。加賀藩前田家の旧蔵です。』（同上）
『色絵忍草文茶碗（香雪美術館）
口造りは僅かに波打つ。口辺部から胴の外側一部に緑暗色の釉薬が流しがけされ、さらにその一部に乳濁した釉薬が僅かにかけられている。釉薬がかけ残された部分に忍草が描かれている。
忍草は｢偲ぶ」から、慕い思うもととなることにかけられて、和歌に読み込まれている。
秋ごろわづらひけるを、おこたりて、
たびたびとぶらひける人につかはしける
うれしさは忘れやはするしのぶ草しのぶるものを秋の夕暮れ
伊勢大輔（新古今和歌集 巻十八 雑歌下）
･･･忍草を描くことは、仁清の茶碗の古典文学への親近性を感じさせる。偲ぶとは、今ははるかに遠い所、あるいは鬼界に去ってしまって逢えない人への思いであろう。忍草の図像には、逢えない人への面影が重ねられている。』
(「99kiyou.txt」より)
色絵忍草文茶碗･写し
仁清茶碗の写し・正面
仁清茶碗の写し・高台
仁清茶碗の写し・見込み
お菓子は、とらや本社･赤坂店の栗蒸羊羹
あとがき
・引用文献で「萌黄の掛け切り」「緑暗色の釉薬」とあるところに、ありあわせの緑釉を使ったので、本歌とはかけ離れた発色となった。
また、掛け切りの方向が違ったものとなった。
・正直なところ私はもともとは京焼が好きではなかった。ところが抹茶茶碗もどきシリーズで仁清や乾山といった巨匠の作品を写真を見ながら習作しているとなるほど良いものかもしれないという気がしてきた。
前回の仁清の茶碗写しは、片男波(失敗作)。今回は、
仁清の茶碗写し Ｐａｒｔ２
色絵忍草文茶碗写し
●参考写真は、「やきもの名鑑[3]楽と京焼」P61より
本歌鑑賞のポイント
『碗形を基本に口縁部に変化をもたせた茶碗。露胎した器肌に萌黄、金彩で忍草が描かれ、それに萌黄の掛け切りが施されていますが、見込みの白釉が一部重なりを見せています。仁清の繊細さと豪胆さを印象づける茶碗として「色絵麟波文茶碗」と並び称せられるものでしょう。加賀藩前田家の旧蔵です。』（同上）
『色絵忍草文茶碗（香雪美術館）
口造りは僅かに波打つ。口辺部から胴の外側一部に緑暗色の釉薬が流しがけされ、さらにその一部に乳濁した釉薬が僅かにかけられている。釉薬がかけ残された部分に忍草が描かれている。
忍草は｢偲ぶ」から、慕い思うもととなることにかけられて、和歌に読み込まれている。
秋ごろわづらひけるを、おこたりて、
たびたびとぶらひける人につかはしける
うれしさは忘れやはするしのぶ草しのぶるものを秋の夕暮れ
伊勢大輔（新古今和歌集 巻十八 雑歌下）
･･･忍草を描くことは、仁清の茶碗の古典文学への親近性を感じさせる。偲ぶとは、今ははるかに遠い所、あるいは鬼界に去ってしまって逢えない人への思いであろう。忍草の図像には、逢えない人への面影が重ねられている。』
(「99kiyou.txt」より)
色絵忍草文茶碗･写し
仁清茶碗の写し・正面
仁清茶碗の写し・高台
仁清茶碗の写し・見込み
お菓子は、とらや本社･赤坂店の栗蒸羊羹
あとがき
・引用文献で「萌黄の掛け切り」「緑暗色の釉薬」とあるところに、ありあわせの緑釉を使ったので、本歌とはかけ離れた発色となった。
また、掛け切りの方向が違ったものとなった。
・正直なところ私はもともとは京焼が好きではなかった。ところが抹茶茶碗もどきシリーズで仁清や乾山といった巨匠の作品を写真を見ながら習作しているとなるほど良いものかもしれないという気がしてきた。
高取焼写し茶碗Ｐａｒｔ２
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３１弾。
高取焼写し茶碗 Ｐａｒｔ２
Ｐａｒｔ１は、高取焼き写し掛分け平茶碗
Ｐａｒｔ２も掛分けだが前回とは別物の、大名家伝来の写しである。
『高取焼とは筑前国福岡藩黒田家の庇護の下に御用焼として焼成された陶器です。藩窯の流れを汲んだ高取焼の窯は運命ともいえる浪々とした移窯を繰り返してきました。小堀遠州の好みを受けて創出された遠州七窯として知られ、茶陶が中心に焼成されました。その起源は文禄・慶長の役の際に召致されてきた渡来陶工・八山(和名：高取八蔵)が初代藩主・黒田長政の命で鞍手郡鷹取山麓(現：福岡県直方市)に開窯した事に始まります。･･･
１．永満寺宅間窯 (現：福岡県直方市永満寺)
２．内ヶ磯窯 (現：福岡県直方市頓野)
３．山田窯 (現：福岡県嘉摩市上山田)
４．白旗山窯 (現：福岡県飯塚市幸袋)
５．小石原鼓窯 (現：福岡県朝倉郡東峰村小石原鼓)
６．大鋸谷窯 (現：福岡県福岡市中央区輝国)
７．東皿山窯 (現：福岡県福岡市早良区祖原)』（「上野焼 高取焼 古美術 骨董 買取」より）
☆ 高取焼宗家・１３代高取八山の窯は、１９９６年の７月に訪ねたことがある。上野（あがの）焼、小石原＆高取焼、小鹿田（おんた）焼、小岱焼、高田（こうだ）焼と、北九州第二回目、すなわち福岡･大分･熊本３県の窯場巡りのときに立ち寄り、ぐい呑みを一つ買った記憶がある。素敵なぐい呑みであった。大事にしまってある。
遠州好みのあの‘綺麗さび’には及びもつかないが、雰囲気は何とか出たかなと思っている。あの釉薬が手に入ればもう少しましなものができるかもしれないが。もどきはもどきである。
高取焼写し茶碗
高取焼写し茶碗･正面
高取焼写し･高台
高取焼写し茶碗･見込み
お菓子は、とらや本社･赤坂店の嵯峨野
薯蕷製 小倉餡入 すすきの焼印
高取焼写し茶碗 Ｐａｒｔ２
Ｐａｒｔ１は、高取焼き写し掛分け平茶碗
Ｐａｒｔ２も掛分けだが前回とは別物の、大名家伝来の写しである。
『高取焼とは筑前国福岡藩黒田家の庇護の下に御用焼として焼成された陶器です。藩窯の流れを汲んだ高取焼の窯は運命ともいえる浪々とした移窯を繰り返してきました。小堀遠州の好みを受けて創出された遠州七窯として知られ、茶陶が中心に焼成されました。その起源は文禄・慶長の役の際に召致されてきた渡来陶工・八山(和名：高取八蔵)が初代藩主・黒田長政の命で鞍手郡鷹取山麓(現：福岡県直方市)に開窯した事に始まります。･･･
１．永満寺宅間窯 (現：福岡県直方市永満寺)
２．内ヶ磯窯 (現：福岡県直方市頓野)
３．山田窯 (現：福岡県嘉摩市上山田)
４．白旗山窯 (現：福岡県飯塚市幸袋)
５．小石原鼓窯 (現：福岡県朝倉郡東峰村小石原鼓)
６．大鋸谷窯 (現：福岡県福岡市中央区輝国)
７．東皿山窯 (現：福岡県福岡市早良区祖原)』（「上野焼 高取焼 古美術 骨董 買取」より）
☆ 高取焼宗家・１３代高取八山の窯は、１９９６年の７月に訪ねたことがある。上野（あがの）焼、小石原＆高取焼、小鹿田（おんた）焼、小岱焼、高田（こうだ）焼と、北九州第二回目、すなわち福岡･大分･熊本３県の窯場巡りのときに立ち寄り、ぐい呑みを一つ買った記憶がある。素敵なぐい呑みであった。大事にしまってある。
遠州好みのあの‘綺麗さび’には及びもつかないが、雰囲気は何とか出たかなと思っている。あの釉薬が手に入ればもう少しましなものができるかもしれないが。もどきはもどきである。
高取焼写し茶碗
高取焼写し茶碗･正面
高取焼写し･高台
高取焼写し茶碗･見込み
お菓子は、とらや本社･赤坂店の嵯峨野
薯蕷製 小倉餡入 すすきの焼印
朝日焼風茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ、第３０弾。
朝日焼風茶碗
『千年の歴史を持ち、茶の湯とともに発展してきたこの宇治で、清流宇治川の畔、朝日山の麓に、慶長年間朝日焼は誕生しました。朝日山の土を使い、きれいな水にも恵まれ、茶の湯の文化の根づいたこの土地での誕生はまさに自然の摂理にかなった発足であったと思います。室町期（1390〜1573）には、この辺りには幻の窯「宇治焼」があったと伝えられています。唐物の珍重された時代に、国焼のひとつ「宇治焼」がどのような縁で茶の湯に用いられ重宝されたのかわかりませんが、今も名品だけが伝承されています。この「宇治焼」と「朝日焼」の関係については不明ですが、慶長年間に「朝日焼」の刻印を押し発足した、初代奥村次郎衛門藤作（陶作）とはあまり年代差もなく、「宇治焼」が廃窯になった後、しばらく絶えていた窯を新たに「朝日焼」として陶作が興したのではと考えられます。初代陶作についての詳しい資料はありませんが、今窯元に残されている初代の作品は、素朴な中にも格調が感じられ、宇治茶の恩恵と茶の湯の発展の中で生まれた貴重な造形そのもののようです。またいい伝えによりますと、「豊太閤の命により公の名嚥に供する茶器を制作、公深く愛玩せられこの地にお成りあり、以後藤作を陶作と改め家禄を賜った。」とあります。』（「朝日焼 京都・宇治の茶陶−朝日焼の歴史」より）
朝日焼風茶碗
朝日焼風茶碗・正面
茶碗・高台
茶碗・見込み
お菓子は、とらや本社・赤坂店の主草（あるじぐさ）
朝日焼風茶碗
『千年の歴史を持ち、茶の湯とともに発展してきたこの宇治で、清流宇治川の畔、朝日山の麓に、慶長年間朝日焼は誕生しました。朝日山の土を使い、きれいな水にも恵まれ、茶の湯の文化の根づいたこの土地での誕生はまさに自然の摂理にかなった発足であったと思います。室町期（1390〜1573）には、この辺りには幻の窯「宇治焼」があったと伝えられています。唐物の珍重された時代に、国焼のひとつ「宇治焼」がどのような縁で茶の湯に用いられ重宝されたのかわかりませんが、今も名品だけが伝承されています。この「宇治焼」と「朝日焼」の関係については不明ですが、慶長年間に「朝日焼」の刻印を押し発足した、初代奥村次郎衛門藤作（陶作）とはあまり年代差もなく、「宇治焼」が廃窯になった後、しばらく絶えていた窯を新たに「朝日焼」として陶作が興したのではと考えられます。初代陶作についての詳しい資料はありませんが、今窯元に残されている初代の作品は、素朴な中にも格調が感じられ、宇治茶の恩恵と茶の湯の発展の中で生まれた貴重な造形そのもののようです。またいい伝えによりますと、「豊太閤の命により公の名嚥に供する茶器を制作、公深く愛玩せられこの地にお成りあり、以後藤作を陶作と改め家禄を賜った。」とあります。』（「朝日焼 京都・宇治の茶陶−朝日焼の歴史」より）
朝日焼風茶碗
朝日焼風茶碗・正面
茶碗・高台
茶碗・見込み
お菓子は、とらや本社・赤坂店の主草（あるじぐさ）
仁清・片男波写し茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ、第２９弾。
茶碗 仁清・片男波写し
『仁清は後水尾上皇の叡覧に供する程轆轤ﾛｸﾛ造りの名手でしたから，彼の手になった茶碗は何れも，薄くそしてふくよかな丸味のある姿に作られています。…また仁清の意匠は，彼が自分で考案したものかは判然としませんが，もし仁清自身が考えたとしたならば，大変に意匠家であり色彩家であったともいえます。…「片男波ｶﾀｵﾅﾐ」や「鱗波ｳﾛｺﾅﾐ文様」の茶碗は，(金森)宗和好みと伝えられ，胴が少し引き締まった姿は仁清茶碗の特色の一つに数えられています｡』(「880232「茶碗レクチャー4」より)
仁清 片男波写し 茶碗
仁清写し 茶碗正面
★ 赤がうまく発色しなかった。
仁清写し 茶碗高台
仁清写し 茶碗 見込み
お菓子は、赤坂青野の赤とんぼ
菓子器は、安南蜻蛉文鉢写し
赤とんぼ 切断面
上(赤とんぼ):羊羹、外:上用饅頭、中：栗餡
茶碗 仁清・片男波写し
『仁清は後水尾上皇の叡覧に供する程轆轤ﾛｸﾛ造りの名手でしたから，彼の手になった茶碗は何れも，薄くそしてふくよかな丸味のある姿に作られています。…また仁清の意匠は，彼が自分で考案したものかは判然としませんが，もし仁清自身が考えたとしたならば，大変に意匠家であり色彩家であったともいえます。…「片男波ｶﾀｵﾅﾐ」や「鱗波ｳﾛｺﾅﾐ文様」の茶碗は，(金森)宗和好みと伝えられ，胴が少し引き締まった姿は仁清茶碗の特色の一つに数えられています｡』(「880232「茶碗レクチャー4」より)
仁清 片男波写し 茶碗
仁清写し 茶碗正面
★ 赤がうまく発色しなかった。
仁清写し 茶碗高台
仁清写し 茶碗 見込み
お菓子は、赤坂青野の赤とんぼ
菓子器は、安南蜻蛉文鉢写し
赤とんぼ 切断面
上(赤とんぼ):羊羹、外:上用饅頭、中：栗餡
高取焼写し掛分け平茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ、第２８弾。
高取焼き写し掛分け平茶碗
『高取焼は時代によって、全く毛色が違っている。高取焼草創期の「古高取」の中でも、特に「内ケ磯窯」は豪放かつ大胆な織部好みの意匠で、ロクロによって成形された真円にヘラで歪みを加えており、今日の視点から見れば芸術性豊かで興趣をそそる志向があるが、その奥に隠された思想により御用窯廃絶の憂き目に遭遇する事になった。後の「遠州高取」になると器は端正になり、古高取とは対照的に瀟洒、風流人好みの作品が焼かれるようになった。』（「高取焼」より）
高取焼き写し掛分け茶碗
高取写し平茶碗 正面
高取写し茶碗 高台
高取写し茶碗 見込み
菓子は、赤坂青野の桔梗
菓子器は、彫三島白花文鉢
桔梗切断面
外：練り切り 中：こし餡
高取焼き写し掛分け平茶碗
『高取焼は時代によって、全く毛色が違っている。高取焼草創期の「古高取」の中でも、特に「内ケ磯窯」は豪放かつ大胆な織部好みの意匠で、ロクロによって成形された真円にヘラで歪みを加えており、今日の視点から見れば芸術性豊かで興趣をそそる志向があるが、その奥に隠された思想により御用窯廃絶の憂き目に遭遇する事になった。後の「遠州高取」になると器は端正になり、古高取とは対照的に瀟洒、風流人好みの作品が焼かれるようになった。』（「高取焼」より）
高取焼き写し掛分け茶碗
高取写し平茶碗 正面
高取写し茶碗 高台
高取写し茶碗 見込み
菓子は、赤坂青野の桔梗
菓子器は、彫三島白花文鉢
桔梗切断面
外：練り切り 中：こし餡
金海州浜形茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ、第２７弾。
金海州浜形茶碗写し
金海茶碗とは『慶尚南道・釜山窯近くの金海窯で焼かれた御本茶碗の一種
器胎に「金」あるいは「金海」の彫銘が入ったものがあるところからこの名がでた
磁器質の胎土に青白色の釉が掛かり、高温で焼かれ堅手の系統に属する
形は椀形で、高台は外に強く開いた撥高台が多く、割高台にしたものは珍重される
胴には猫掻きといって櫛目様の筋が金海の景色として約束になっている
口造りは桃形を上として、洲浜形がこれに次ぐ
作行きは薄く、土見ずの総釉でほんのりと赤みのでているものもある』 （丸山陶季「金海茶碗」より）
☆ シリーズ第５弾で、金海茶碗・猫掻き手を紹介した。
今回は、『千家名物 金海洲浜形茶碗 銘 藤浪』などに見られる金海州浜形茶碗の習作を行った。（参照：「（総合案内＞お知らせ＞承天閣美術館」）
金海州浜形茶碗写し
金海州浜形茶碗写し 正面
金海州浜形茶碗写し 高台
金海州浜形茶碗写し 見込み
お菓子は、赤坂青野の秋桜
菓子器は、粉引茶碗
秋桜切断面
金海州浜形茶碗写し
金海茶碗とは『慶尚南道・釜山窯近くの金海窯で焼かれた御本茶碗の一種
器胎に「金」あるいは「金海」の彫銘が入ったものがあるところからこの名がでた
磁器質の胎土に青白色の釉が掛かり、高温で焼かれ堅手の系統に属する
形は椀形で、高台は外に強く開いた撥高台が多く、割高台にしたものは珍重される
胴には猫掻きといって櫛目様の筋が金海の景色として約束になっている
口造りは桃形を上として、洲浜形がこれに次ぐ
作行きは薄く、土見ずの総釉でほんのりと赤みのでているものもある』 （丸山陶季「金海茶碗」より）
☆ シリーズ第５弾で、金海茶碗・猫掻き手を紹介した。
今回は、『千家名物 金海洲浜形茶碗 銘 藤浪』などに見られる金海州浜形茶碗の習作を行った。（参照：「（総合案内＞お知らせ＞承天閣美術館」）
金海州浜形茶碗写し
金海州浜形茶碗写し 正面
金海州浜形茶碗写し 高台
金海州浜形茶碗写し 見込み
お菓子は、赤坂青野の秋桜
菓子器は、粉引茶碗
秋桜切断面
筆洗形茶碗
抹茶茶碗もどきシリーズ、第２６作。
筆洗形茶碗
『朝鮮で筆を洗うために用いられたものを、日本の茶人が茶碗に見立てたものです。筆が洗いやすいように向かい合って、少し切り込みがあります。名物とされている信楽の花橘が有名です。』（「ひめの倶楽部美術館（２号館−茶道具−茶碗」より）
『筆洗茶碗は、李朝の「筆洗い」という道具を模して、日本の作家さんがお茶碗にもこの手のものを造り、江戸時代などでは見られましたが、現在ではこの手のお茶碗を作る作家さんは少なくなっているようです。』（「【萩】新庄貞嗣さんの萩筆洗茶碗」より）
筆洗形茶碗
筆洗茶碗 正面
筆洗茶碗 高台
筆洗茶碗 見込み
菓子は、赤坂青野の鳴子 ｉｎ 平三島茶碗
鳴子切断面
上：鳴子形 外：雪平
雪平『「せっぺい」と読みます。
求肥に卵白と白あんを入れたものが雪平とよばれます。
卵白が熱い求肥の中に入ることによって卵白がかえり、白い生地になるというわけです。』（「和菓子（上生菓子）の作り方「雪平・外郎・こなし」」より）
筆洗形茶碗
『朝鮮で筆を洗うために用いられたものを、日本の茶人が茶碗に見立てたものです。筆が洗いやすいように向かい合って、少し切り込みがあります。名物とされている信楽の花橘が有名です。』（「ひめの倶楽部美術館（２号館−茶道具−茶碗」より）
『筆洗茶碗は、李朝の「筆洗い」という道具を模して、日本の作家さんがお茶碗にもこの手のものを造り、江戸時代などでは見られましたが、現在ではこの手のお茶碗を作る作家さんは少なくなっているようです。』（「【萩】新庄貞嗣さんの萩筆洗茶碗」より）
筆洗形茶碗
筆洗茶碗 正面
筆洗茶碗 高台
筆洗茶碗 見込み
菓子は、赤坂青野の鳴子 ｉｎ 平三島茶碗
鳴子切断面
上：鳴子形 外：雪平
雪平『「せっぺい」と読みます。
求肥に卵白と白あんを入れたものが雪平とよばれます。
卵白が熱い求肥の中に入ることによって卵白がかえり、白い生地になるというわけです。』（「和菓子（上生菓子）の作り方「雪平・外郎・こなし」」より）
